一船一档的蓝色身份证
通过区块链与IoT技术记录捕捞时间、海域、船只、温控、检测指标,确保原料质量稳定可靠。
- 实时记录海水温度、盐度等生态指标
- 实现毫秒级溯源查询
- 与MSC、FOS等可持续认证对接
仁达通过“原料溯源 + 分级提取 + 功效验证”的闭环体系,将海洋资源转化为食品、营养、医药、日化等领域的高价值功能成分。
以北太平洋、阿拉斯加渔场、黄海冷水团为核心原料基地,搭建“原料—批次—活性”的全链路数据库。
通过区块链与IoT技术记录捕捞时间、海域、船只、温控、检测指标,确保原料质量稳定可靠。
结合酶法、超临界、低温膜分离等工艺,实现目标活性成分的高纯度、高稳定性获取。
建立体外细胞模型、动物实验、临床合作的多层验证体系,确保活性物质功效明确。
覆盖多肽、多糖、脂质、矿物质四大类海洋活性成分,为食品、营养、药妆提供原料与配方支持。
| 类别 | 代表产品 | 功效与应用 | 纯度指标 | 应用场景 |
|---|---|---|---|---|
| 海洋多肽 | SEA-PEP Immuno | 调节免疫、促进肌肉修复 | ≥92% | 特膳食品、运动营养 |
| 褐藻多糖 | BLUE-ALG Fiber | 控糖、控脂、肠道菌群调理 | ≥90% | 营养保健、代餐配方 |
| 结构脂 | Ocean-LIPID DHA+ | 提升脑神经发育、心血管健康 | EPA+DHA≥70% | 特医食品、婴幼儿配方 |
| 海洋矿物 | Marine-Cal™ | 骨骼与牙齿健康,酸碱平衡 | Ca含量≥35% | 功能食品、营养补充剂 |
标准化流程确保每一批次海洋活性物都达到稳定品质。
原料到厂后快速检测重金属、微生物、蛋白含量,低温破碎、酶抑失活。
根据目标成分采用酶解、溶剂、超临界、膜分离等组合工艺,实现高效分离。
使用纳滤、离子交换、冻干等技术去除杂质、浓缩活性物,保障纯度与稳定性。
采用喷雾干燥、低温冻干、流化床干燥等方式,将活性物制成粉末、颗粒、液体等形态。
开展体外功能验证、稳定性试验,并进行多重检测,出具完整检验报告。
提供原料供应、配方共创、代工生产、法规注册等一站式服务,协助客户快速上市。